日程：令和７年１月２７日（月） 商業科２年生「観光ビジネス」では、清水区の次郎長通りにあるCAFÉ OEC様と考案していった「マグロ―ハン弁当」をSDGs Runway SHIZUOKA2025で販売した振り返りを行いました。今回のイベントへの参加を通じて、実際に商品を販売するという体験をしたことで改めて気づいたことの共有とともに課題を話し合いました。また大石様からは、地域資源を掘り下げていくことで知識の蓄えと発想の萌芽をストーリー仕立てに創作して商品の開発やビジネスの足がかりをレクチャーしていただきました。活動の振り返りを行ったことで、来年以降のヒントとなるような時間を全員で考えることができました。
